Viersen (ddp). Der Süßwarenhersteller Mars hat zwei Chargen seiner Banjo-Riegel zurückgerufen. Betroffen seien Einzelriegel und 5-Packs mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 18.10.2009 und 25.10.2009, teilte das Unternehmen am Montag mit. Es bestehe ein minimales Risiko, dass einzelne Riegel mikrobiologisch belastet sein könnten.

Osnabrück (ddp). Angesichts der aktuellen Milchpreiskrise bahnt sich ein scharfer Konflikt zwischen Einzelhandel und dem Bauernverband an. In der «Neuen Osnabrücker Zeitung» (Freitagausgabe) wies der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) eine Verantwortung für den Preisverfall vehement zurück. HDE-Sprecher Hubertus Pellengahr sagte: «Schuld an den niedrigen Preisen ist nicht etwa der Handel, sondern die Überproduktion seitens der Erzeuger.» Nach Pellengahrs Worten sind «in Deutschland ...

Stralsund (ddp). Nur zwei Wochen nach der Vergabe eines Bundesehrenpreises durch Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) an die Brauerei Stralsund hat das Traditionsunternehmen aus Mecklenburg-Vorpommern am Mittwoch die Auszeichnung an die Ministerin wieder zurückgeschickt. Damit protestiere man gegen die Genehmigung des Freilandversuchs mit gentechnisch veränderter Gerste in der Gemeinde Thulendorf bei Rostock, sagte Geschäftsführer Markus Berberich der Nachrichtenagentur ddp.

Braunschweig (ddp). Das im April von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner (CSU) verfügte Anbauverbot der Genmaissorte MON 810 bleibt bestehen. Das Verwaltungsgericht Braunschweig lehnte einen Eilantrag der Firma Monsanto ab, wie ein Gerichtssprecher am Dienstag mitteilte. Der Beschluss war am Montag ergangen.

Berlin (ddp). Das exzessive Trinken von Alkohol bei Kindern und Jugendlichen hat im vergangenen Jahr erneut zugenommen. Rund 23 000 alkoholisierte Kinder und Jugendliche seien zum Teil bewusstlos ins Krankenhaus eingeliefert worden, sagte die Bundesdrogenbeauftragte Sabine Bätzing (SPD) am Montag bei der Vorstellung des Drogen- und Suchtberichtes 2009 in Berlin. Dies entspreche seit dem Jahr 2000 einer Zunahme von 143 Prozent.

Leipzig/Münster (ddp). Jedes tausendste Kind in Deutschland ist an Diabetes vom Typ 1 erkrankt. Jahr für Jahr kommen 2000 bis 3000 Kinder dazu - Tendenz steigend. Die Zahl der Neuerkrankungen mit diesem Typ des Diabetes in der Altersgruppe bis 15 Jahre wächst seit Beginn der 90er Jahre um jährlich drei bis vier Prozent. Das bedeutet eine Verdoppelung bis zum Jahr 2020. Doch auch bei Diabetes vom Typ 2 weist der Trend nach oben, wenn auch hier die exakte Erfassung der Zahlen schwieriger ist. ...

Putbus (ddp). Bärlauch ist eine ausdauernde Zwiebelpflanze, die wegen ihres milden, aber typischen Lauchgeschmacks auch Waldknoblauch genannt wird. Ihren Namen Bärlauch verdankt sie vermutlich der Annahme, dass die im frühen Frühjahr spießenden saftigen Blättern den gerade aus dem Winterschlaf erwachten Bären als erste Mahlzeit dienten.

München. Zur Senkung des Blutzuckerspiegels sollten Diabetiker nicht auf Zimtpräparate zurückgreifen. Die Wirkung entsprechender rezeptfreier Nahrungsergänzungsmittel sei wissenschaftlich nicht nachgewiesen, betont Professor Otto-Albrecht Müller vom Berufsverband Deutscher Internisten. Diabetiker sollten sich deshalb keinesfalls auf die zuckersenkende Wirkung von Zimt verlassen. «Zimt ist kein Ersatz für zuckersenkende Medikamente», warnt der Diabetes-Experte.

München. Diabetiker haben ein erhöhtes Risiko, eine Unverträglichkeit gegen das Getreideeiweiß Gluten zu entwickeln. Bei Patienten mit einem insulinpflichtigen Typ-1-Diabetes trete die sogenannte Zöliakie bis zu zehn Mal häufiger auf als in der Durchschnittsbevölkerung, erläutert Professor Otto-Albrecht Müller vom Berufsverband Deutscher Internisten. Wenn die Betroffenen glutenhaltige Nahrungsmittel verzehrten, könnten unter anderem starke Durchfälle, Krämpfe und entzündliche Darmerkrankungen ...

München. Die Gehälter der Chefs der großen gesetzlichen Krankenversicherungen sind im vergangenen Jahr einem Medienbericht zufolge zum Teil kräftig gestiegen. Neuer Top-Verdiener war demnach der Vorstand der Techniker Krankenkasse, Norbert Klusen, wie die «Süddeutsche Zeitung» berichtet. Inklusive Bonus erhielt er 2008 fast 296 000 Euro. Seine Grundvergütung stieg dabei dem Bericht zufolge um 16 600 Euro.

Deutschlands Tankstellenpächter wollen schärfer das Jugendschutzgesetz durchsetzen. Spätestens ab Januar 2010 sollen Kinder und Jugendliche an den rund 15 000 Tankstellen keinen Alkohol mehr erhalten. Dann gebe es für das Personal Warnhinweise an den Kassen, wenn jugendgefährdende Produkte gekauft werden. Bei Kunden bis zu einem geschätzten Alter von 25 Jahren solle dann eine Ausweiskontrolle erfolgen, teilte die Tankstellenbranche am Donnerstag in Berlin mit. Zuvor hatten die fünf bundesweit ...

Berlin. Unter 25 Frischkäsesorten und Frischkäsezubereitungen der Geschmacksrichtung «natur» haben 20 Produkte von der Stiftung Warentest das Qualitätsurteil «gut» und Almette sogar ein «sehr gut» verliehen bekommen. Am meisten Anlass zur Kritik hätten noch die fettreduzierten Produkte bei der sensorischen Prüfung gegeben, wie die Zeitschrift «Test» mitteilte. Exquisa fitline zum Beispiel sei im Mund «mehlig» erschienen, der Be Light von Aldi (Süd) habe «leicht käsig» geschmeckt.

Wiesbaden. Die Karnevalszeit ist für viele Deutsche eine Zeit, in der besonders viel Bier getrunken wird. Das ändert jedoch nichts an der Feststellung, dass jeder Deutsche rein rechnerisch täglich 0,34 Liter Bier zu sich nimmt. Das ergebe sich aus dem durchschnittlichen jährlichen Konsum von 123,9 Liter Bier, teilte das Statistische Bundesamt am Dienstag in Wiesbaden mit. Im vergangenen Jahr wurden in Deutschland insgesamt 87,9 Millionen Hektoliter Bier getrunken.

Durch Verzicht zum inneren Gleichgewicht finden - dieser Gedanke existiert seit Jahrhunderten in vielen Religionen. Fastenbräuche gibt es im Christentum ebenso wie im Islam. Aber auch weltlich orientierte Menschen finden immer öfter Gefallen am Nahrungsverzicht. «Fasten ermöglicht dem Stoffwechsel eine Erholungspause und bietet Gelegenheit, auf neue Gedanken zu kommen», sagt Francoise Wilhelmi-de Toledo, Vorstandsmitglied der «Ärztegesellschaft Heilfasten und Ernährung» und Kodirektorin der ...

Geflügelzüchter im Kreis Cloppenburg kämpfen weiter mit der dort seit Mitte Dezember grassierenden Vogelgrippe. Am Freitag wurde das für den Menschen als ungefährlich geltende Virus in einem weiteren Bestand in der Gemeinde Bösel festgestellt, wie ein Sprecher des Landkreises mitteilte. 16 000 Tiere in der betroffenen Farm und 16 000 Puten in einem Kontaktbetrieb wurden vorsorglich getötet.

Gerade in der kalten Jahreszeit wärmt man sich gern an einer heißen Tasse Kräutertee. Im Handel sind viele Mischungen erhältlich, die darüber hinaus Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden versprechen. Bei längerem Gebrauch können manche allerdings auch Nebenwirkungen verursachen. «Allgemein sind Kräutertees sehr gut verträglich, aber bestimmte Sorten sollte man nicht in hohen Dosen über einen längeren Zeitraum trinken», rät Ursula Sellerberg von der Bundesvereinigung Deutscher ...

Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Sabine Bätzing (SPD), will die Alkoholwerbung im Fernsehen einschränken. Solche Werbung dürfe erst nach 20.00 Uhr gesendet werden, sagte sie der «Leipziger Volkszeitung» (Donnerstagausgabe). Alkoholwerbung beeinflusse Kinder und Jugendliche, «mehr Alkohol zu trinken und verführt zu einem früheren Trinkbeginn», begründete Bätzing ihre Initiative.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat anhand von Analysedaten, die über das europäische Schellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel weitergeleitet wurden, das gesundheitliche Risiko durch den Verzehr von Schweinefleisch abgeschätzt, das mit Polychlorierten Biphenylen (PCB) und Dioxinen belastet ist. Die meisten Gehalte überschreiten die geltenden Höchstmengen. Das Fleisch ist in diesen Fällen nicht verkehrsfähig, eine unmittelbare Gesundheitsgefährdung besteht jedoch nicht.

Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Sabine Bätzing (SPD), hat die Einführung von Warnsignalen für Schwangere auf Alkoholflaschen angekündigt. «Auf Flaschen wollen wir ein Piktogramm, das die Silhouette einer schwangeren Frau darstellt, die durchgestrichen ist», sagte Bätzing der «Passauer Neuen Presse» (Montagausgabe). «Mit diesem Warnsymbol wollen wir darauf hinweisen, dass Trinken in der Schwangerschaft gefährlicht ist», sagte Bätzing.

Das Thüringer Gesundheitsministerium warnt vor dem Verzehr eines Gänsebrust-Produkts. Bei der «Greußener Gänsebrust mild geräuchert 80g» (mindestens haltbar bis 5. Januar 2009, Qualitätskontrollnummer L8329319) der Greußener Salami- und Schinkenfabrik könne es aufgrund einer mikrobiologischen Verunreinigung zu gesundheitlichen Beschwerden wie Übelkeit und Durchfall kommen, teilte das Ministerium am Freitag in Erfurt mit.